| 期刊名称 | ISSN | 影响因子 | CiteSrcore | 特征因子 | 自引率 | 年发文量 | 总被引频次 | JCR分区 | 学科 |
| 8683 | JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI | 1341-027X | 0.2 | 0.000230 | 53 | 641 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | ||
| 8682 | International Food Research Journal | 1985-4668 | 0.8 | 0.76 | 0.003630 | 363 | 3108 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | |
| 8681 | Journal of Food and Nutrition Research | 1336-8672 | 1.1 | 0.77 | 0.000440 | 37 | 392 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | |
| 8476 | Natural Product Communications | 1934-578X | 1.8 | 0.84 | 0.004260 | 430 | 3699 | 4区（Q4） | 化学，医药 | |
| 8455 | JOURNAL OF AOAC INTERNATIONAL | 1060-3271 | 1.6 | 0.96 | 0.003030 | 223 | 5167 | 4区（Q4） | 化学，分析 | |
| 8367 | INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL | 0020-8841 | 0.3 | N/A | 0.000160 | 82 | 293 | 4区（Q4） | 农艺学 | |
| 7667 | BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY | 0916-8451 | 1.6 | 1.26 | 0.007020 | 5.70% | 311 | 12501 | 4区（Q4） | 生物化学和分子生物学 |
| 7605 | JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY | 0145-8884 | 4 | 1.44 | 0.001400 | 8.30% | 142 | 1868 | 4区（Q4） | 生物化学和分子生物学 |
| 5929 | SOUTH AFRICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE | 0253-939X | 1.3 | 0.88 | 0.000650 | 2.80% | 14 | 710 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5917 | Rivista Italiana delle Sostanze Grasse | 0035-6808 | 0.4 | 0.25 | 0.000150 | 9.70% | 21 | 223 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5915 | FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH | 1344-6606 | 0.6 | 0.52 | 0.001130 | 16.10% | 96 | 1222 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5911 | Food Hygiene and Safety Science | 0015-6426 | 0.3 | 0.41 | 0.000230 | 12.90% | 35 | 164 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5909 | ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1120-1770 | 2.6 | 0.71 | 0.000600 | 7.60% | 59 | 645 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5908 | DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU | 0012-0413 | 0.136 | 0.04 | 0.000050 | 33.30% | 64 | 212 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5907 | Sugar Industry-Zuckerindustrie | 0344-8657 | 0.4 | 0.000160 | 34.40% | 38 | 287 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | |
| 5906 | FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY | 1226-7708 | 2.9 | 0.9 | 0.003550 | 10.40% | 213 | 2926 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5892 | JOURNAL OF FOOD QUALITY | 0146-9428 | 3.3 | 1.07 | 0.001480 | 7.30% | 161 | 1525 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5888 | FLEISCHWIRTSCHAFT | 0015-363X | 0.3 | N/A | 0.000080 | 74.10% | 85 | 291 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5886 | FOOD TECHNOLOGY | 0015-6639 | 0.3 | 0.08 | 0.000130 | 0.00% | 58 | 1647 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 5243 | JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS | 0361-0470 | 2 | 0.86 | 0.000320 | 28.80% | 42 | 756 | 4区（Q4） | 生物技术学和应用微生物学 |
| 5228 | FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY | 1330-9862 | 2.4 | 1.21 | 0.001280 | 4.30% | 53 | 2039 | 4区（Q4） | 生物技术学和应用微生物学 |
| 5214 | JOURNAL OF FOOD SAFETY | 0149-6085 | 2.4 | 1.14 | 0.001280 | 5.40% | 88 | 1290 | 4区（Q4） | 生物技术学和应用微生物学 |
| 5206 | FOOD BIOTECHNOLOGY | 0890-5436 | 1.8 | 0.95 | 0.000270 | 13.60% | 17 | 510 | 4区（Q4） | 生物技术学和应用微生物学 |
| 4946 | GRASAS Y ACEITES | 0017-3495 | 1.4 | 0.85 | 0.000780 | 19.30% | 49 | 1279 | 4区（Q4） | 化学，应用 |
| 385 | Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit-Journal of Consumer Protection and Food Safety | 1661-5751 | 0 | 0.000470 | 20.50% | 55 | 368 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | |
| 380 | Quality Assurance and Safety of Crops & Foods | 1757-8361 | 4 | 0.72 | 0.000520 | 11.50% | 51 | 303 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 379 | Journal of Aquatic Food Product Technology | 1049-8850 | 1.6 | 0.64 | 0.000690 | 9.80% | 115 | 658 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 378 | LISTY CUKROVARNICKE A REPARSKE | 1210-3306 | 0.2 | 0.13 | 0.000050 | 35.40% | 55 | 73 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 376 | Ciencia e Tecnica Vitivinicola | 0254-0223 | 0.8 | 0.53 | 0.000130 | 0.00% | 13 | 110 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 375 | Journal of Oil Palm Research | 1511-2780 | 1.3 | 0.77 | 0.000340 | 27.20% | 39 | 497 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 |
| 367 | OENO One | 2494-1271 | 2.9 | 0.000260 | 30.00% | 28 | 76 | 4区（Q4） | 食品科学和技术 | |
| 167 | Emirates Journal of Food and Agriculture | 2079-052X | 1.1 | 0.74 | 0.001380 | 18.60% | 117 | 765 | 4区（Q4） | 农艺学 |
| 115 | IRISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD RESEARCH | 0791-6833 | 1.5 | 0.48 | 0.000300 | 20.10% | 11 | 413 | 4区（Q4） | 农业，跨学科 |
| 97 | AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE | 1459-6067 | 1.2 | 0.95 | 0.000810 | 17.20% | 23 | 631 | 3区（Q3） | 农业，跨学科 |
