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INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL 期刊简介
英文简介:

2005 promises to be another dynamic year within the sugar industry, and a subscription to International Sugar Journal is the only way to keep you and your company up-to-date with all the latest developments. International Sugar Journal will report on all of the key industry issues as they unfold in 2005, as well as bringing you comprehensive coverage of: Cane sugar manufacture; Beet sugar manufacture; Sugarbeet production; Sugar refining; Alternative sweeteners (bulk & low calorie); Equipment & machinery; Analysis - chemical, microbiology and instrumentation; Environmental issues; By-products and co-products; Food and non-food uses of sugar; Economics, trade & legislation.

中文简介:(来自Google、百度翻译)

2005年有望成为制糖行业又一个充满活力的一年,订阅国际糖期刊是你和你的公司了解最新动态的唯一途径。国际糖业杂志将在2005年报道所有关键的行业问题,并为您提供全面的报道:蔗糖制造;甜菜制造;甜菜生产;糖精炼;替代甜味剂(散装和低热量);设备和机械;分析-化学、微生物学和仪器;环境问题;副产品和共同产品;糖的粮食和非粮食用途;经济、贸易和立法。

期刊ISSN
0020-8841
最新的影响因子
0.3
最新CiteScore值
N/A
最新自引率
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偏重的研究方向(学科)
出版周期
平均审稿速度
出版年份
0
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是否OA
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INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL 期刊中科院JCR 评价数据
最新中科院JCR分区
大类(学科)
小类(学科)
JCR学科排名
工程技术
AGRONOMY(农艺学) 4区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 4区
87/87 132/133
最新的影响因子
0.3
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 年度论文发表量 年度综述发表量
83 82 1
总被引频次 293
特征因子 0.000160
影响因子趋势图
2007年以来影响因子趋势图(整体平稳趋势)
INTERNATIONAL SUGAR JOURNAL 期刊CiteScore评价数据
最新CiteScore值
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被引用比率
N/A%
SJR
0.119
SNIP
0.108
CiteScore排名
序号 类别(学科) 排名 百分位
1 Agricultural and Biological Sciences Food Science #
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