IJFE is a scholarly peer-reviewed international scientific journal published quarterly, focusing on theories, systems, methods, algorithms and applications in food engineering. It provide a high profile, leading edge forum for academic researchers, industrial professionals, engineers, consultants, managers, educators and policy makers working in the field to contribute and disseminate innovative new work on food engineering. All papers will be blind reviewed and accepted papers will be published quarterly, which is available online (open access) and in printed version.
IJFE是一本学术同行评议的国际科学期刊，每季出版一期，主要研究食品工程中的理论、系统、方法、算法和应用。它为在该领域工作的学术研究人员、工业专业人员、工程师、顾问、经理、教育工作者和政策制定者提供了一个高知名度的前沿论坛，以促进和传播有关食品工程的创新新工作。所有论文都将进行盲审，并每季度出版一次被接受的论文，这些论文可以在线（开放访问）和打印版本获得。
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期刊ISSN
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2194-5764 |
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最新的影响因子
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1.6 |
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最新CiteScore值
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0.98 |
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最新自引率
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19.80% |
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期刊官方网址
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http://www.degruyter.com/view/j/ijfe |
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期刊投稿网址
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https://mc.manuscriptcentral.com/dgijfe |
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通讯地址
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偏重的研究方向（学科）
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FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY- |
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出版周期
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平均审稿速度
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偏慢,4-8周 |
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出版年份
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0 |
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出版国家/地区
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UNITED STATES |
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是否OA
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No |
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SCI期刊coverage
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Science Citation Index Expanded（科学引文索引扩展） |
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NCBI查询
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PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central) |
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最新中科院JCR分区
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大类(学科)
小类(学科)
JCR学科排名
工程技术
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 3区
97/133
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最新的影响因子
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1.6 | |||||||
| 最新公布的期刊年发文量 |
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| 总被引频次 | 781 | |||||||
| 特征因子 | 0.000910 | |||||||
| 影响因子趋势图 |
2007年以来影响因子趋势图（整体平稳趋势）
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最新CiteScore值
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0.98
=
引文计数(2018)
文献(2015-2017)
=
231次引用
235篇文献
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| 文献总数（2014-2016） | 235 | ||||||||||
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被引用比率
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49% | ||||||||||
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SJR
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0.323 | ||||||||||
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SNIP
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0.505 | ||||||||||
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CiteScore排名
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| CiteScore趋势图 |
CiteScore趋势图
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| scopus涵盖范围 |
scopus趋势图
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| 分享者 | 点评内容 |
