The Journal of Dairy Research is an international Journal of high-standing that publishes original scientific research on all aspects of the biology, wellbeing and technology of lactating animals and the foods they produce. The Journal’s ability to cover the entire dairy foods chain is a major strength. Cross-disciplinary research is particularly welcomed, as is comparative lactation research in different dairy and non-dairy species and research dealing with consumer health aspects of dairy products. Journal of Dairy Research: an international Journal of the lactation sciences.
《乳品研究杂志》是一本国际知名杂志，出版了关于哺乳动物及其生产的食品的生物学、健康和技术的所有方面的原始科学研究。期刊报道整个乳制品食品链的能力是一个主要优势。交叉学科研究尤其受欢迎，不同乳品和非乳品品种的比较哺乳研究以及乳制品消费者健康方面的研究也受到欢迎。乳品研究杂志：国际乳品科学杂志。
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期刊ISSN
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0022-0299 |
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最新的影响因子
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1.904 |
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最新CiteScore值
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1.33 |
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最新自引率
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5.60% |
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期刊官方网址
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http://www.journalofdairyresearch.org/ |
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期刊投稿网址
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http://www.journalofdairyresearch.org/prepare-your-manuscript.html |
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通讯地址
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CAMBRIDGE UNIV PRESS, 32 AVENUE OF THE AMERICAS, NEW YORK, USA, NY, 10013-2473 |
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偏重的研究方向（学科）
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农林科学-奶制品与动物科学 |
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出版周期
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Quarterly |
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平均审稿速度
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较慢,12-24周 |
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出版年份
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1929 |
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出版国家/地区
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ENGLAND |
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是否OA
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No |
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SCI期刊coverage
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Science Citation Index Expanded（科学引文索引扩展） |
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NCBI查询
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PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central) |
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最新中科院JCR分区
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大类(学科)
小类(学科)
JCR学科排名
工程技术
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE(农业、制奶业和动物科学) 2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 3区
24/60
87/133
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最新的影响因子
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1.904 | |||||||
| 最新公布的期刊年发文量 |
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| 总被引频次 | 3069 | |||||||
| 特征因子 | 0.001740 | |||||||
| 影响因子趋势图 |
2007年以来影响因子趋势图（整体平稳趋势）
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最新CiteScore值
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1.33
=
引文计数(2018)
文献(2015-2017)
=
277次引用
208篇文献
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| 文献总数（2014-2016） | 208 | ||||||||||
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被引用比率
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64% | ||||||||||
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SJR
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0.573 | ||||||||||
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SNIP
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0.759 | ||||||||||
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CiteScore排名
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| CiteScore趋势图 |
CiteScore趋势图
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| scopus涵盖范围 |
scopus趋势图
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