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POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 期刊简介
英文简介:

The journal is devoted exclusively to the publication of original papers, review articles and frontiers articles on biological and technological postharvest research. This includes the areas of postharvest storage, treatments and underpinning mechanisms, quality evaluation, packaging, handling and distribution of fresh horticultural crops including fruit, vegetables, flowers and nuts, but excluding grains and forages. Articles on their postharvest treatment as affecting the eventual quality of processed product may be included, but articles on processing of such crops beyond refrigeration, packaging and minimal processing will not be considered. Papers reporting novel insights from fundamental and interdisciplinary research will be particularly encouraged. These disciplines include systems biology, bioinformatics, entomology, plant physiology, plant pathology, (bio)chemistry, engineering, modelling, and technologies for nondestructive testing.

中文简介:(来自Google、百度翻译)

该杂志专门致力于发表关于生物和技术采后研究的原始论文、评论文章和前沿文章。这包括采后贮藏、处理和支撑机制、质量评价、包装、处理和分配新鲜园艺作物,包括水果、蔬菜、花卉和坚果,但不包括谷物和牧草。 可能包括关于其采后处理影响加工产品最终质量的文章,但将不考虑除冷藏、包装和最低限度加工以外的关于加工这类作物的文章。特别鼓励报告基础研究和跨学科研究的新见解的论文。这些学科包括系统生物学、生物信息学、昆虫学、植物生理学、植物病理学、(生物)化学、工程学、建模和无损检测技术。

期刊ISSN
0925-5214
最新的影响因子
7
最新CiteScore值
3.55
最新自引率
14.90%
期刊官方网址
http://www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/503313/description#description
期刊投稿网址
http://ees.elsevier.com/postec/
通讯地址
ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
偏重的研究方向(学科)
农林科学-农艺学
出版周期
Monthly
平均审稿速度
平均3.0个月&来源Elsevier官网:平均7.1周
出版年份
1991
出版国家/地区
NETHERLANDS
是否OA
No
SCI期刊coverage
Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
NCBI查询
PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central)
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 期刊中科院JCR 评价数据
最新中科院JCR分区
大类(学科)
小类(学科)
JCR学科排名
环境科学与生态学
AGRONOMY(农艺学) 1区 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 1区 HORTICULTURE(园艺学) 1区
12/87 26/133 3/37
最新的影响因子
7
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 年度论文发表量 年度综述发表量
181 181 0
总被引频次 11753
特征因子 0.009870
影响因子趋势图
2007年以来影响因子趋势图(整体平稳趋势)
POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY 期刊CiteScore评价数据
最新CiteScore值
3.55
=
引文计数(2018) 文献(2015-2017)
=
2192次引用 617篇文献
文献总数(2014-2016) 617
被引用比率
88%
SJR
1.48
SNIP
1.676
CiteScore排名
序号 类别(学科) 排名 百分位
1 Agricultural and Biological Sciences Food Science #
CiteScore趋势图
CiteScore趋势图
scopus涵盖范围
scopus趋势图
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