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ACTA ALIMENTARIA 期刊简介
英文简介:

Aim of the journal Acta Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).

中文简介:(来自Google、百度翻译)

期刊宗旨 Acta Alimentaria出版关于食品科学的原始论文和评论(物理学、物理化学、化学、分析、生物学、微生物学、酶学、工程学、仪器仪表、食品自动化和经济学、食品生产和食品技术、食品质量、收获后处理、食品安全和营养)。

期刊ISSN
0139-3006
最新的影响因子
1.1
最新CiteScore值
0.33
最新自引率
7.60%
期刊官方网址
http://www.akademiai.com/loi/066
期刊投稿网址
http://www.editorialmanager.com/aalim/default.aspx
通讯地址
AKADEMIAI KIADO RT, PRIELLE K U 19, PO BOX 245,, BUDAPEST, HUNGARY, H-1117
偏重的研究方向(学科)
农林科学-食品科技
出版周期
Quarterly
平均审稿速度
较慢,18-36周
出版年份
1976
出版国家/地区
HUNGARY
是否OA
No
SCI期刊coverage
Science Citation Index Expanded(科学引文索引扩展)
NCBI查询
PubMed Central (PMC)链接 全文检索(pubmed central)
ACTA ALIMENTARIA 期刊中科院JCR 评价数据
最新中科院JCR分区
大类(学科)
小类(学科)
JCR学科排名
医学
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 4区 NUTRITION & DIETETICS(营养学和饮食学) 4区
120/133 77/83
最新的影响因子
1.1
最新公布的期刊年发文量
年度总发文量 年度论文发表量 年度综述发表量
60 57 3
总被引频次 456
特征因子 0.000410
影响因子趋势图
2007年以来影响因子趋势图(整体平稳趋势)
ACTA ALIMENTARIA 期刊CiteScore评价数据
最新CiteScore值
0.33
=
引文计数(2018) 文献(2015-2017)
=
80次引用 239篇文献
文献总数(2014-2016) 239
被引用比率
25%
SJR
0.182
SNIP
0.169
CiteScore排名
序号 类别(学科) 排名 百分位
1 Agricultural and Biological Sciences Food Science #
CiteScore趋势图
CiteScore趋势图
scopus涵盖范围
scopus趋势图
ACTA ALIMENTARIA 投稿经验(由下方点评分析获得,0人参与,230人阅读)
偏重的研究方向:
  • 暂无
投稿录用比例: 暂无
审稿速度: 暂无
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